第 666章红薯渣要发酵-《1949:火红年代的县委书记》


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    “陈书记,咱们社现在有五十户入股,收了大概二十万斤鲜薯。”老会计拨拉着算盘,

    “出一百斤粉条,大概要用一千斤鲜薯。算上柴火、人工、还有买那几口大锅的钱……这成本……”

    陈朝阳接过账本,仔细地看着上面歪歪扭扭的数字。

    他心算能力极强,很快便摸清了底细。

    “成本不低。”他放下账本,看向老李和几位社委,“关键是,红薯渣这部分成本,完全浪费了,没有产生任何价值。

    而且,粉条的市场价格有波动,如果销路不畅,或者成本控制不好,社员年底分红,恐怕不如预期。”

    几句话,点破了合作社表面繁荣下的隐忧。

    “陈书记,不瞒您说,我们也愁啊。”一个社委叹了口气,“这红薯渣,要是能变成钱,哪怕能让社员多吃几口肉,咱们这合作社,才算真的搞成了!”

    陈朝阳目光扫过众人:“光靠单一加工,抗风险能力太差。我们得把链条拉长,把浪费的东西,变成新的财富。”

    他站起身,拿起石膏块,在桌面上画了起来:“看,红薯 —加工 —粉条,这是第一条线。

    剩下的红薯渣,不能直接喂牲口,但可以发酵处理。”

    “发酵?”众人都愣住了。

    “对。”陈朝阳解释道,“找个大池子,或者挖个土窖,把红薯渣和一部分麸皮、草糠混合,密封起来发酵一段时间。

    这个过程能分解掉一些不易消化的物质,产生酒香,味道变好,营养也更容易吸收。

    发酵好的饲料,猪、鸡、羊都爱吃,长得快。”

    他环视一圈,目光炯炯:“这样一来,我们就能建起猪圈、鸡舍,搞家庭养殖。

    合作社可以统一提供发酵好的饲料,社员分散养殖,猪粪鸡粪再集中起来,就是上好的肥料,返还到地里,能肥田,能进一步改良咱们这苏北的盐碱地。

    这就形成了一个 ‘红薯加工 - 副产物饲料化 - 立体养殖 - 肥料还田’的循环。这才是合作社长久发展的路子!”

    一番话,如同在昏暗的房间里点亮了一盏灯。

    李生旺和乡亲们眼睛都亮了,他们哪里知道红薯渣还能发酵,只知道就这样,喂猪反正不吃……

    正当众人沉浸在陈朝阳描绘的蓝图里时,棚子外传来一阵嘈杂声和木桶碰撞的声音。

    陈朝阳循声走出去,看到合作社的社员们,以及不少村民,正排着长队,在一个露天的大水井边打水。

    井很深,井绳放下拉起都要费好大力气。
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